Receita para junho, 2011

cup cakes Maria Amelia 1

Cupcakes com Maria Amélia

Boa noite … como ontem fiquei na Vivian Festas o dia inteiro trabalhando, hoje fui para lá como aluna. Nada melhor do que aprender e hoje foi com a Maria Amélia e sua aula de Cup Cakes. Se você não a conhece, não sabe o que está perdendo. A baiana arrasa na cozinha!!!

festival de morangos 2

Festival dos Morangos

Oi gente … ontem foi dia de trabalhar e, como todos sabem, é um dia bem cheio!!! Ontem tivemos novidades: festival dos morangos, com um rocambole de chocolate e outro branco recheados com brigadeiro de morangos, pavê de morangos e torta crocante de morangos, aliás, essa foi eu que fiz!!!!

escalopinho de carne 1

Escalopinho de Carne ao Molho Madeira

Bom dia!!! Hoje acordei inspirada para fazer aquele almoço de domingo. Teremos escalopinho de carne de soja ao molho madeira, arroz à piamontese e batata palha. Como a cozinha não funciona desde quarta feira, o cardápio de hoje tem que ser especial.

dia de festa fred 3

Dia de Festa!

Bom dia … hoje a postagem vai ser sobre o jantar que eu fiz para o aniversário do meu maridinho!!!! Oportunidade excepcional para por em prática o worhshop de cozinha italiana que eu fiz no Senac. No cardápio da noite tivemos, de entrada, antepasto de berinjela com torradinhas.

macarrão expresso 1

Macarrão Expresso

Bom dia … a receita de hoje é incrivelmente fácil de se fazer: macarrão expresso, ou seja, macarrão na panela de pressão. É tão simples, tão simples, que chega a ser inacreditável!!!! Comidinha prática para aqueles dias que a gente está sem tempo e precisa de uma receita rápida e gostosa.

tartaletes

Aula de Tartaletes

Oi gente … ontem foi dia de trabalhar, e muito. :) Fizemos várias tartaletes: de frutas, de limão e de chocolate. A de frutas tem recheio de creme confeiteiro, cobertura de frutas picadinhas (morando, maçã e carambola), morangos ou maçã laminada; a de limão, tem o recheio clássico

quibe de forno 1

Quibe de Forno

Oi gente … hoje o almoço foi inspirado na cozinha árabe: quibe de forno, arroz com letilhas e uma saladinha verde que, aliás, não pode faltar na minha cozinha. Esta é uma versão vegetariana, recheado com ricota bem temperada.

empadão de legumes 1

Empadão de Legumes

Bom dia!!! Como todo dia é dia de festa, hoje para o almoço teremos empadão de legumes. Estou inspirada e atrasada com o almoço, então, apelei para a praticidade deste prato. Simples e saboroso, ele combina com o recheio de legumes e com uma salada verde para acompanhar.

macarrão de chocolate 1

Macarrão de Chocolate

Oi gente … hoje tem uma novidade na cozinha: macarrão de chocolate para comemorar o dia dos namorados!!! Como está frio, hoje decidi inovar com essa receitinha super difierente. Fiz ravioli recheado com chocolate branco e macadâmias,

foccacia 1

Foccacia

Oi gente … a receitinha de hoje foi feita na máquina de pães, mas pode ser feita na mão também. Fica super saborosa e ótima para um acompanhamento, no meu caso, vai acompanhar a sopa-creme de milho verde que vou fazer para o jantar.

rss facebook
Sponsored by Curry and Spice