Receita para maio, 2014

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Laminador de bolos

Oi gente … um dia desses eu estava rolando a barra de notícias na minha página no facebook, quando me deparei com uma foto de um utensílio super interessante, principalmente para as boleiras.

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Bolo integral de coco

Oi gente … a receita de hoje vem da querida Sandra (do Caldeirão da Bruxa Solar), site que sempre visito, pois lá tenho certeza que vou encontrar alguma receita maravilhosa. Essa é uma daquelas receitas que você fica “aguando” quando pensa nela.

Bolos caseiros

Bolos caseiros – receitas de amamos

O livro Bolos Caseiros, Receitas que Amamos serve como um manual para quem deseja aprender ou aprimorar seus conhecimentos na arte de fazer essas delícias. Traz o passo a passo do preparo, orientações de como servir a mesa, dicas para incrementar seus dotes culinários, um glossário dos termos e as informações sobre a história dos [...]

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Risotto à milanese

Oi gente … a receita de hoje veio diretamente da cozinha do curso de Chef que estou fazendo! Como adoro risotos, resolvi unir o útil ao agradável. Nunca tinha feito utilizando o açafrão, a cor ficou linda, confirmando a máxima de que “comida se come com os olhos!”

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Barrinha de cereais

Oi gente … que tal começarmos a semana com uma receita bem “light”? Fiz essas barrinhas no curso que estou fazendo e achei a receita super práticas. E além da praticidade, o sabor é delicioso, bem diferente daquelas barrinhas que encontramos por aí!

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Pão de gergelim

Oi gente … hoje resolvi matar a saudade das aulas de padaria! Para isso, fui para a cozinha e preparei um delicioso pão de gergelim. Amoooo gergelim!!! Então isso faz de mim uma suspeita, mas essa foi uma das receitas mais gostosas que fiz no curso de padaria.

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