Do forno a mesa

do forno a mesa

Do forno para a mesa apresenta mais de 350 delícias assadas acompanhadas de técnicas infalíveis que garantem o sucesso de todas as refeições. São pães, barrinhas, biscoitos, bolos, tortas doces e salgadas, suflês, pizzas e guloseimas – cupcakes, profiteroles e macarons -, além de massas que servem de base para panquecas, blinis e tortilhas. As receitas clássicas são ilustradas em detalhes que incluem variações que inspiram o preparo de inúmeras versões. Com alternativas para o dia a dia e para momentos especiais, esta obra resgata o prazer de cozinhar e servir pratos e quitutes caseiros para a família e os amigos.

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