Ovos Recheados

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Oi gente … essa receitinha é super simples, não tem nada demais. Mas como a vida é feita também de coisa simples, resolvi dividi-la com vocês. Aqui em casa, normalmente, começamos a semana com uma saladinha para desintoxicar das gulodises do fim de semana. Então, folheando um livro novo que ganhei da minha filha, eis que surgiu o prato do dia: ovo recheado para acompanhar uma super salada que sempre faço.

 

Receita:

03 ovos cozidos

Maionese a gosto

Mostarda amarela a gosto

Salsinha picadinha a gosto

Sal a gosto

Modo de Fazer:

Corte os ovos cozidos ao meio e retire as gemas com cuidado. Reserve as claras. Em um prato, amasse as gemas e acrescente a maionese, a mostarda, a salsinha e corrija o sal. Com o auxílio de uma colher, preencha as cavidades das claras novamente. Sirva acompanhado de uma salada.

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