Oi gente … hoje a preguiça me consome!!! Mas fui para a cozinha e fiz deliciosos pãezinhos de leite, ou melhor, bisnaguinhas de leite! Massa levíssima que combina com qualquer recheio: manteiga, geleia ou requeijão! Agora só falta aquele café fresquinho ou então, aquele chocolate quente bem cremoso!!!
Receitas com ‘pães’
Pães para Mesa de Frios com Wilson Brandão
abril 19th, 2012 
Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar! :) Amo as aulas de pães, elas me realizam!
Postado emPães, RECEITAS 
Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, pães, panificação, Wilson Brandão 
2 Comments »
Pão de Laranja
março 11th, 2012 Rosana Oi gente … a dieta foi por água abaixo, afinal o blog precisa de receitas! E como fazê-las sem provar? Ainda não consigo!!!
Postado emPães, RECEITAS
Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, lanche da tarde, pães, panificação No Comments »
Medialunas
janeiro 18th, 2012 Rosana Oi gente … depois de ter sumido por alguns dias, estou de volta!!!! E pra variar com uma receitinha de pão, pois amo a padaria!!! A medialuna é um pãozinho típico da Argentina, que pode ser comido puro ou acompanhado de “dulce de leche”.
Postado emLanches e Salgadinhos, Pães, RECEITAS
Tags: confeitaria, cozinha da rô, lanche da tarde, pães, panificação No Comments »
Panetones
dezembro 5th, 2011 Rosana Oi gente … ontem fiz um panetone de frutas cristalizadas na minha máquina de pão. E não é que deu super certo!!!
Postado emData Especial, Pães, RECEITAS
Tags: cozinha da rô, Natal, pães, panetones, panificação No Comments »
Medialunas
novembro 6th, 2011 Rosana Oi gente … depois de um breve sumiço, voltei com uma receitinha internacional: medialuna!!! Para quem não conhece, a medialuna é um pãozinho típico da Argentina, muito parecido com o croissant. Ele tem um leve sabor adocicado, porém, combina com qualquer recheio.
Postado emLanches e Salgadinhos, Pães, RECEITAS
Tags: cozinha da rô, pães, panificação No Comments »
Panetones, Rosca e Stolen
outubro 21st, 2011 Rosana Oi gente … mais um post de trabalho!!! Nesta aula fizemos panetones doces e salgados, uma rosca e um stolen. Pães que ficaram lindíssimos e que fazem sucesso não só no Natal, mas também o ano inteiro. Confiram as fotos e não percam as próximas aulas!!!
Postado emPães, RECEITAS
Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, pães, panificação, Wilson Brandão 2 Comments »
Pães Especiais: Pão de Batatas, Pão de Queijo, Brioches de Laranja e Broinhas de Fubá
outubro 13th, 2011 Rosana Oi gente … depois de alguns problemas técnicos, viagens, etc, estou de volta para postar a aula de padaria que, diga-se de passagem, foi sensacional. Sei que sou suspeita, pois amoooo panificação!!!
Postado emLanches e Salgadinhos, Pães, RECEITAS
Tags: cozinha da rô, pães, panificação, Wilson Brandão 2 Comments »
Cesta de Pães
setembro 27th, 2011 Rosana Oi gente … hoje montei uma linda cesta com algumas guloseimas que fiz: um bolo básico com gotas de frutas vermelhas da Mavalério, uma rosca flor recheada com chocolate, umas rosquinhas recheadas com geléia de morangos, um pão recheado com queijos diversos e mini croissants recheados com queijo cremoso.
Pães com Wilson Brandão
agosto 28th, 2011 Rosana Oi gente … essa semana teve aula de panificação. Foi um sucesso!!! Foram feitos vários pães em aula, ao vivo e a cores!!! :) Fizemos pão de hambúrguer, pão de cachorro quente, sonhos recheados com creme confeiteiro, sacadura, pão doce, entre outras delícias.
